| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 香辣花蛤虾热量/卡路里759千卡 | |||
1、准备好所有材料
2、虾洗净,沥干水分。豆角洗净切段。
3、花蛤用清水泡上几个时辰(如果时间不够的话就减少)
4、葱切段,姜蒜切片,干辣椒切段。
5、锅中放多些油待六七分热的时候放姜蒜爆炒出香味
6、把沥干水分的虾倒进去翻炒,有点微微变黄的时候放豆角继续翻炒
7、这时放盐进去调味,接着放干辣椒和香辣酱
8、最后把花蛤倒进去翻炒均匀,待花蛤全部开了就可以啦。装盘上面撒点葱即可!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦、西兰花、丝瓜搭配;与荷兰豆、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、软坚散结、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与大豆、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、益气健脾、健脾胃等功效;可与木耳、冬瓜、土豆搭配;
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