| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 咸鱼煲仔饭热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于爵士舞230分钟消耗的热量288 | |||||
1、来一个全家福，两条咸鱼，葱姜蒜切沫沫
2、中火即可，标准就是外圈有火
3、十分钟，米和水的比例是1:1.2
4、水蒸气往外通过出气孔外出时，关火，然后焖上半小时，米香和鱼鲜充分混合
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与锁阳、白果、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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