甜辣咸蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋黄蛋白分离后将蛋黄放入容器内；

2、加入5克糖，搅打均匀；

3、加入橄榄油搅拌均匀；

4、加入披萨酱；

5、再加入胡椒粉和椒盐粉搅拌均匀；

6、加入清水搅匀，筛入低粉；

7、拌至无干粉，盖上湿布备用。

8、蛋白里分三次加入20克糖，打至九分发，拉出的蛋白离干性发泡差一点，尖端有一点点弯。

9、取1/3蛋白放入蛋白中拌匀；

10、再将蛋白和全部蛋黄糊混合；

11、搅拌成细滑的蛋糕糊；

12、将蛋糕糊倒入模具中，震动几下将气泡震出；

13、放入预热170度的烤箱中烘烤30分钟。

14、咸味蛋糕出炉啦，倒扣晾凉即可食用。