| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 糖醋虾皮包菜热量/卡路里90千卡 | |||

1、包菜用手撕成小块。

2、备好葱姜蒜虾皮。

3、炒锅小火煸炒葱姜蒜,炒出香味。

4、倒入包菜、虾皮煸炒。

5、变色后加入一勺糖和半勺盐,量根据自己口味调整。

6、出锅前加入醋调味。

7、酸甜可口,不喜欢甜的可以不加糖。

8、爽脆鲜香,美味又营养。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效;可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与白菜、丝瓜、豇豆搭配;与红枣、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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