鲜虾萝卜丝的热量和减肥功效

1、大虾提前解冻，俺用的这个虾是熟的冻的，鲜虾也可以，见后面的窍门说明

2、白萝卜洗净，去外皮

3、切丝

4、姜末切好备用

5、香菜段备用

6、锅中放油，加姜末炝锅，再倒进萝卜丝

7、翻炒数下加水，水面与萝卜丝持平

8、开锅后中小火煮5-10分钟，这时的汤已呈白色，下入大虾

9、3分钟后关火，放白胡椒粉。香油也可以。

10、盛盘，缀上香菜。

11、这道菜做法简单，可汤可菜，配米饭、面点都行。

12、萝卜丝入口即化，汤鲜美滋润，尤其适合牙口不好者。