| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 咖喱虾热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于抛光地板152分钟消耗的热量180 | |||||
1、将葱切片
2、原料
3、适量咖喱块放入碗中
4、添热水和生抽化开，因为买的咖喱比较闲，所以没放盐，如果喜欢吃咸一点的，可以适量放盐
5、椰子粉冲开水
6、锅里倒油，油热后，放入葱爆锅
7、葱变色后，加入虾翻炒至微微变色
8、先加入拌好的咖喱汁炒至虾完全变色倒入椰子汁，翻炒椰子汁没煮干前可加入荷兰豆等绿色菜调色
9、出锅
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与韭菜、香菜、西兰花搭配；与洋葱、红枣、葡萄相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解渴、明目、益乳等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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