| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 微波炉吮指原味鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗净沥干水分,正反面各划3刀。

2、调制酱汁:酱油20克,盐2克,蜜糖15克,黑胡椒粉0.5克,孜然粉10克,淀粉3克,姜葱汁料酒7.5毫升,香油10克。

3、把鸡翅放入酱汁碗内,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制12至24小时,期间取出翻拌几次。

4、将鸡翅逐一裹上一层淀粉,码入盘内。

5、放入微波炉中,盖上带孔盖子,变频微波高火5分钟后取出。

6、逐一翻面,再放入微波炉,高火2分钟即可。(若购买的鸡翅个头较细,此步骤可以忽略)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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