| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒豆干热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于打篮球10分钟消耗的热量360 | |||||
1、韭菜洗净切断豆干切条
2、豆干焯水捞出备用
3、锅里倒油油热放葱花爆香
4、倒入豆干翻炒
5、加生抽适量翻炒
6、加盐味精鸡精也可以翻炒
7、倒入韭菜迅速翻炒
8、炒好了了
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、润肠通便等功效；可与猪血、鹌鹑蛋、牡蛎搭配；与牛排、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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