| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 五花肉炖萝卜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于网球40分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉洗净切片
2、萝卜洗净去皮切成小块，香菜去根洗净切段，葱切葱花
3、锅中加油倒入五花肉翻炒至表面金黄
4、倒入葱花爆香
5、倒入萝卜翻炒均匀
6、加入五香粉，黄酱，酱油拌匀
7、加水和香菜段盖锅盖焖一会，期间翻拌一下
8、玉米淀粉加水调成水淀粉
9、倒入锅中勾芡，拌匀烧至汤汁浓稠，加盐调味即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、防癌、抗癌等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与橘子、首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
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