| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 烤鸭架浓汤热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于写字79分钟消耗的热量108 | |||||
1、烤鸭架一副
2、将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉，再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，这是鸭汤浓白的窍门一
3、剩下的鸭架切成大块
4、鸭架块入煮锅中，加热水，这是鸭汤浓白的窍门二
5、锅坐火上，中火煮开，撇去浮沫
6、加入姜片，小火慢煮
7、汤越煮越浓，又白又鲜
8、切两片白菜和胡萝卜片
9、入锅中小火煮10分钟左右，出锅前撒少许盐
10、很鲜、很美，而且咸度自己来调控
11、白菜也好吃
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、增强抵抗力等功效；可与山楂、奶酪、蚕豆搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增强免疫力等功效；可与比目鱼、鲈鱼、蜂蜜搭配；与白萝卜、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
