| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 饼 | 克 | 836千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豇豆炒饼热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于单板滑雪142分钟消耗的热量378 | |||||
1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段装入盘中待用。
2、将饼切成丝装盘待用。
3、热锅放油，爆香葱姜末。
4、倒入豇豆，翻炒均匀。
5、加入精盐，五香粉，清汤稍微煨一会儿。
6、加入饼丝，翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、止消渴、生精髓等功效；可与香菇、木耳、绿豆搭配；
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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