| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于雪地摩托40分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材准备鸡蛋X2个 西红柿X2个香菜X1根
2、打蛋，洗香菜，切香菜，切西红柿。^V^
3、将西红柿放入锅中。
4、爆炒后加入水
5、水烧开后放鸡蛋。
6、放完鸡蛋后搅拌，不然不是蛋花了。
7、放入碗中
8、放入香菜
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与小米面、紫菜、香椿搭配；与菠萝、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、清热生津等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、山楂搭配；与猪肝、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
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