| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 咸食儿热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于露营40分钟消耗的热量150 | |||||
1、旱萝卜洗干净。
2、旱萝卜擦成丝，加葱姜末。
3、加面粉。
4、打入鸡蛋搅拌均匀。
5、加盐、味精。
6、加五香粉搅拌均匀成咸食儿馅料。
7、平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食儿坯放入锅内煎。小火煎。
8、适时将咸食儿坯翻身。
9、煎至咸食儿双面金黄，咸食儿熟即可盛出享用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与香椿、青椒、生菜搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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