| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于网球108分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸭洗干净后，切块把鸭油切下来，留着煎油炒鸭肉，鸭肉用 料酒 姜 盐 鸡粉腌制20分钟左右，
2、把切下来的鸭油煎成油后加热后，把鸭肉倒进锅里炒一下
3、炒一下后，加一点糖，炒一下加入啤酒
4、盖上锅盖让它收汁
5、大概二十多分钟后就是这样了
6、香喷喷的啤酒鸭就大功告成了
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、消水肿、滋五脏之阴等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与李子、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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