| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 霉干菜炒豇豆热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于割稻15分钟消耗的热量198 | |||||
1、将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。
2、入加了少许盐的沸水中焯熟。
3、锅中放适量油，放蒜片、干红椒段炒香。
4、加入梅干菜炒香。
5、加入焯透沥水的长豇豆。
6、炒匀后加盐、鸡精炒至入味出锅。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、理中益气、调颜养身等功效；可与鸡肉、木耳、蒜搭配；
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