| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬瓜豆渣丸子热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于马路散步77分钟消耗的热量120 | |||||
1、主辅料： 冬瓜渣、豆渣、面粉、葱
2、把冬瓜渣、豆渣、葱放入盆中，加盐、五香粉味。
3、将其搅拌均匀。
4、放入适量的面粉。
5、搅拌成面糊。
6、用手挤出丸子。
7、放入热油锅中炸制。
8、依次做完。
9、中小火炸制丸子色泽金黄即成。
10、捞出装盘，即可食用。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗癌、益中气等功效；
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