| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 油焖大虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于烫衣服188分钟消耗的热量120 | |||||
1、青虾去除虾线和虾钳，用料酒腌制
2、葱姜切丝
3、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油
4、将腌好的虾倒入油锅煎炒
5、煎炒两面变红加入葱姜丝翻炒
6、倒入调好的酱汁
7、加盖焖几分钟收汁
8、出锅加香菜完成
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效；可与香菜、辣椒、燕麦搭配；与芹菜、水芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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