凉拌杂蔬藕的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、凉血等功效；可与黄鳝、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、豆浆、鲈鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、抗衰老、抗老化等功效；可与鲤鱼、枣、鲫鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、贫血、大便秘结等功效；可与竹笋、豇豆、海蜇搭配；与鸭肉、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；