| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 百财饺子热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡,相当于打沙袋225分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉剁馅，白菜除帮、切碎，盐腌渍挤水，姜切碎粒，将三者者混合，根据口味加少许盐
2、低筋面粉，高筋面粉，加少许盐，水，搅成面絮状，转而慢慢揉成团
3、成团的面粉，还有打酱油的糯米粉团，汤圆做法见下集??
4、面团切小剂子，擀成饺子皮
5、包饺子啦～
6、包好的小可爱们??
7、两只
8、集体照??
9、煮到浮出水面就可以捞出啦
10、近照
11、饺子和汤圆的草图，汤圆预告，下集见～
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与冬瓜、田螺、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与苋菜、西瓜、魔芋搭配；与雪梨、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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