| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 香炸藕盒热量/卡路里1321千卡 | |||

1、我是自己剁滴肉,剁的就是比绞肉香呢。

2、加入葱姜末。

3、生抽,花椒粉,盐,香油,如果肉比较干可以加一点水进去,朝一个方向搅上劲儿。搅出胶肉馅儿才香。

4、一颗鸡蛋,加入面粉。

5、慢慢加入清水,加五香粉和适量盐到面糊里。

6、水量掌握在面糊能挑起滴下即可。

7、莲藕去皮洗净,切成连刀片。

8、在两片的内侧涂抹一层面粉,这样好把肉馅儿黏住。

9、用筷子塞上肉馅儿。

10、在外面也沾上一层面粉。

11、夹一块儿到面糊里滚一下。

12、下到烧热的油锅里。小火炸至两面金黄捞出。

13、美味的炸藕盒好了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、解热毒等功效;可与黑木耳、紫菜、藕搭配;与鹌鹑、驴肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、清热等功效;可与牛蒡、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与辣椒、丝瓜、玉米搭配;与雪莲果、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
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