| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 猪肉洋葱馅饼热量/卡路里434千卡 | |||

1、将所有的主食材都准备好。

2、猪肉切成块,加入生姜和大葱放入料理机中打碎。

3、调入生抽,胡椒粉腌制十五分钟。

4、打入一些清水进去,这样做出来的馅饼才水润口感好。

5、放入打碎的胡萝卜和洋葱。

6、加入老抽,花生油,顺一个方向搅拌均匀。

7、这是调好的肉馅。

8、面粉放入料理盆中,缓缓地倒入开水,一边倒一边搅拌。

9、和称一个光滑的面团,醒十五分钟。

10、滚成长条状分割成剂子,擀成圆面皮。

11、包上馅料。

12、收口朝下,用手掌稍稍按扁一下。

13、电饼铛刷一层花生油。

14、放入馅饼生胚。

15、上下火同时开启,几分钟就可以熟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与菠萝、大白菜、豆腐皮搭配;与明虾、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与绿豆芽、菠菜、莴笋搭配;与白酒、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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