| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香橙核桃蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于田径13分钟消耗的热量450 | |||||
1、核桃仁掰成小块，菓珍用热水冲泡放温。
2、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀，加入玉米油打至顺滑，加入冲泡好的菓珍拌均匀。
3、低粉与泡打粉混合过筛后加入做法2中，切拌均匀。
4、加入2/3核桃仁拌匀。
5、将面糊倒入烤盘中抹平，最后在表面撒上剩下的核桃仁。
6、烤箱预热180度，烤焙25分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、银鱼、菠菜搭配；与豆奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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