| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 烤箱版超市牛排热量/卡路里225千卡 | |||

1、烤箱预热220度,10分钟。天气太冷了,我时间用得比较久。

2、苹果用挖球器,整了一碗苹果球。。然后用清水浸泡着,免得氧化了。

3、锡纸上涂泰式甜辣酱,色拉油(丫头不喜欢黄油的味道),把牛排放上去,包好,放进烤箱里,中层220度,20分钟。

4、十五分钟后,把锡纸打开,用筷子戳戳牛排看看有没有血水,然后继续烤,注意翻面。我到这一步时,烤箱里可以清楚听到吱吱吱的声音,油和肉在唱歌,提醒我,它快熟了。

5、最后装盘,苹果做装饰,点上少许番茄沙司。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、安眠等功效;可与香蕉、大麦、洋葱搭配;与胡萝卜、鹅肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热解毒、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、三文鱼、卷心菜搭配;与皮皮虾、咸鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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