| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原壳鸡蛋布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于自行车测功器20分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、用开蛋器或其他敲开或戳开鸡蛋的一端,开口处尽量处理平整。
3、只需用一只鸡蛋液倒入碗中，其他鸡蛋只用其壳（蛋液可做其他食用）蛋壳里外都洗净。
4、鸡蛋打散搅匀，倒入牛奶、淡奶油、白糖混合搅匀
5、过滤两次蛋液，静置一会儿。
6、然后把过滤后的蛋液倒入沥干的蛋壳里，八九分满
7、上笼屉小火蒸熟
8、这是蒸出来的效果
9、很嫩滑的
10、有点布丁的意思吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与菠菜、银鱼、牡蛎 搭配；与茶叶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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