| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 菠菜拌粉丝热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于砌砖60分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜去根去老叶洗净
2、锅中烧开水，倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中，舀入两勺开水泡着备用
3、菠菜倒入开水中汆至变色
4、菠菜捞出，稍凉后用手挤压出水分
5、蒜提前切碎或捣成泥，将菠菜散开，与粉丝和蒜碎装入盘中
6、倒入1勺家乐点蘸鲜露
7、加入醋、盐和芝麻油拌匀即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、通肠导便等功效；可与猪肝、魔芋、海蜇搭配；与牛奶、牛肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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