| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 酱香鸡翅热量/卡路里1134千卡 | |||

1、鸡翅洗干净划几道。

2、锅中加水把鸡翅投入锅中,煮开片刻,捞出备用。

3、锅中倒油烧热,投入鸡翅煸炒一下。

4、把鸡翅盛出来备用。

5、锅中留适量的油,下入葱姜蒜,煸出香味。

6、投入鸡翅翻炒一下。

7、加入上述调料,继续翻炒,让鸡翅均匀的裹上酱料。

8、加适量的水,以末过鸡翅为宜。

9、中火烧半小时,烧至汤汁越来越少。

10、大火收汁五分钟就可以盛出了,出锅前酌情加点盐。

11、装盘。

12、可以吃啦。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、预防癌症、降血糖等功效;
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