| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 青菜土豆粉热量/卡路里149千卡 | |||

1、锅里加入热水烧开,然后在加入青菜烫

2、锅里从新加入油加入西红柿

3、炒匀后加入清水

4、水煮开加入土豆粉

5、搅拌均匀

6、在加入盐

7、然后煮五分钟

8、加鸡精炒匀

9、煮好的

10、煮好装碗里,然后加入青菜及煎好的鸡蛋
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、预防高血压等功效;可与鲫鱼、西兰花、圆白菜搭配;与虾、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、荠菜、洋葱搭配;与牛奶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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