| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 卷心菜水饺热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于滑雪机176分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水，挤干水分。
4、葱洗净剁碎。
5、将卷心菜，肉丁，葱碎，放入干净盆中加入油，酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
6、面团醒好后揉匀揉成长条，切成剂子。
7、将剂子擀成饼。
8、取一个饼，放入馅料。
9、包成饺子。
10、入锅煮熟装盘享用。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与苋菜、豆腐皮、莴笋搭配；与明虾、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗氧化、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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