| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牙签牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于登山摩托74分钟消耗的热量510 | |||||
1、牛肉清洗干净
2、切成同样大小的粒状
3、将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
4、将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
5、捞出沥油
6、趁热撒上芝麻即可
7、成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、补中益气等功效；可与西兰花、姜、鸡蛋搭配；与橄榄、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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