| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 黑椒煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于乒乓球234分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅洗净，在背面画两刀，放入容器中，调入盐和鸡精，加入酱油。
2、加入黑椒粉和玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
3、将鸡翅放入锅中，中火煎至微焦。
4、翻面，同样中火煎至表面微焦，加入50ml左右的清水。
5、加盖，转中小火焖煮。
6、焖至水分收干，开盖，再将鸡翅两面煎至成金黄色，出锅前再撒上黑椒粉。
7、装盘，上桌享用吧。
8、美味可口。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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