| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 橙子小鸡热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于侧泳55分钟消耗的热量480 | |||||
1、一个中等大小椭圆形橙子洗干净备用。。。
2、将橙子横向切下约5毫米厚的三片:其中最大的一片的皮扒下，切成6条，其中两条修剪出一头很尖型，做小鸡的嘴，再两条修剪出一头稍尖型，做小鸡的两条腿，剩两条整体修剪得更细些，做小鸡的爪子。一粒黑豆洗净备用。。。
3、摆小鸡 :1、鸡身 :第二大的橙片摆在盘子中间稍右侧。。。2、鸡头 :最小的橙片带皮的面朝下，橙片中间瓤部较聚集处对准鸡嘴的位置，摆在鸡身的左上方。。。3、鸡腿: 压在鸡身下。。。4、鸡爪: 对半压在鸡腿近末端。。。5、鸡嘴 :压在鸡头下。。。6、鸡眼: 黑豆粒压进鸡头适当位置。。。7、微调各部分，摆出一只自己能摆出的最美的小鸡。。。
4、取了一些拌凉菜用的黄瓜丝，在小鸡脚下摆出一片绿草地。。。
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃止痛、促消化、醒酒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗老防衰、大便秘结等功效；可与牛奶、小米、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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