| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 核桃黑芝麻酥糖热量/卡路里209千卡 | |||

1、全部食材:葡萄干、黑芝麻、核桃仁、花生仁、棉花糖(所有的坚果都是炒熟或烤熟的)

2、熟花生仁和核桃仁放在案板上用刀略略压碎。

3、压碎的核桃仁、花生仁和黑芝麻、葡萄干一起混合均匀。

4、放入炒锅中,开小火慢慢翻炒(食材都是熟的,一定要小火)

5、锅中坚果稍微有些热的时候,放入棉花糖,继续小火炒。

6、棉花糖慢慢融化,继续小火慢炒。

7、直至棉花糖完全融化,粘住芝麻与各种坚果。

8、快速倒入铺了油纸的烤盘中。

9、用手压平(也可以用擀面棍擀平,或者用另个烤盘压在上面压平)

10、成型后揭开油纸。

11、稍微放凉后切成片或者条即可

12、凉透后放入罐子密封保存,避免受潮。

13、成品!

14、成品!
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降低胆固醇、降血压、造血等功效;可与芹菜、莲子、南瓜子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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