| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 绿豆百合薏米汤热量/卡路里803千卡 | |||

1、将绿豆浸泡一天。

2、百合与薏米浸泡2小时。

3、将百合与薏米放入凉水锅中。

4、滚开后倒入绿豆。

5、煮至绿豆开花,放入冰糖。

6、冰糖完全融化即可饮用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抗过敏、保护肾脏等功效;可与燕麦片、大米、豇豆搭配;与紫米、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、理脾健胃等功效;可与绿豆、芹菜、莲子搭配;与羊肉、羊骨、排骨相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、清热排脓、抗癌等功效;可与车前子、杨桃、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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