| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 437千卡 | 364千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 虾仁独面筋热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于雪鞋行走64分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾仁、面筋洗干净
2、面筋切成块，虾仁去虾线
3、锅中加水烧开，虾仁入锅焯水后捞出控干水
4、面筋入锅焯水后捞出控干水
5、起油锅，葱姜入锅煸香
6、面筋入锅翻炒
7、加酱油翻炒
8、加适量的水
9、加白糖翻炒后盖上锅盖咕嘟一会儿
10、咕嘟5分钟左右将虾仁入锅翻炒
11、再咕嘟2、3分钟加盐翻炒
12、淋入水淀粉
13、芡熟即可盛出享用
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安神除烦、解热、去瘀等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与圆白菜、上海青、紫菜搭配；与西瓜、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
