| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香菜炒蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于思考695分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材，香菜洗净
2、蛋打在碗里，加盐、料酒、少量水打散
3、香菜切成小段
4、锅中放油烧热，下入香菜翻炒
5、倒入蛋液，稍等蛋液凝固
6、翻炒均匀出锅
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、促进骨骼发育、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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