| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量600 | |||||
1、洋葱一个，鸡蛋两个；
2、洋葱，放冷冻，5分钟；鸡蛋打散，化开；
3、5分钟后，取出洋葱，切成丝状；洋葱放冷冻后，就不会切得眼泪稀里哗啦了；
4、热锅，入油，煎鸡蛋，油要稍微多点；
5、用筷子，划散鸡蛋，这时候，鸡蛋是很好弄得，倒入，就可以划散了；
6、鸡蛋放到锅一边，放入洋葱，翻炒下，再把鸡蛋也一起翻炒，调入盐，翻炒；
7、调入六月鲜酱油，继续翻炒下，就可以出锅了；
8、装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、明虾、西红柿搭配；与柿子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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