食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 758克 | 爆浆起司鸡肉卷热量/卡路里1019千卡 | |||
热量1019千卡,相当于柔软体操218分钟消耗的热量280 |
1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀;
2、将鸡肉处理成薄片;
3、将芝士片铺到鸡肉上;
4、将火腿片铺到芝士片上;
5、将芦笋切成通肉大小一般的长短,卷起成圆柱状,
6、用牙签固定形状;
7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周;
8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上;
9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑;摆至再烤盘上,放入预热好的烤箱,烤制15min
10、美味就做好
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚填精、活血通络等功效;可与油菜、冬虫夏草、薄荷搭配;与芥末、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、大蒜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与牡蛎 、干辣椒、香椿搭配;与牛奶、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、提高免疫力、预防高血压等功效;可与冬瓜、青蟹、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效;
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