| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵杯子鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、根据用量准备好所有材料。

2、把鸡蛋打入干净容器中

3、并加入柠檬汁,糖粉一起一用打蛋器打发。可在容器下坐些热水起到加热作用。刚开始打会有很多大的气泡,大概3分钟后气泡会变小,接着继续快速打发,时间大概十分钟左右,拉起来有三角白线即可。

4、分两次加入面粉。用橡皮铲像炒菜一样翻炒均匀。

5、取少许打发面糊倒入橄榄油中翻炒均匀。

6、把橄榄油和面糊混合物倒回面糊中,翻炒均匀。

7、把混合好的面糊倒入杯子里,放进预热后的烤箱

8、180度烤20至25分钟,根据自家烤箱的温度和纸杯的大小调节时间。

9、老少皆宜,秒吃5个
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与香椿、黄豆、苋菜搭配;与甲鱼 、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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