| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 菠萝油条虾热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于儿童足球31分钟消耗的热量420 | |||||
1、油条先切段
2、虾仁挑筋
3、虾仁剁成蓉，沿着一个方向搅拌
4、加入盐、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀后，再加入适量厚的生粉浆
5、将拌好的虾蓉塞入油条段空隙内
6、平底锅小火或者中火煎，3-5分钟左右，虾仁很容易熟
7、出锅，稍沥下油
8、用色拉拌菠萝和油条虾，在表面撒上芝麻
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、养血固精、提高性功能等功效；可与火龙果、枸杞、辣椒搭配；与橄榄、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、补脾止泻、去油腻等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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