| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 炸油香热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于减肥操26分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜蒸熟打成南瓜泥
2、加入鸡蛋和酵母（鸡蛋这会可以不加，后面加也行）
3、搅拌均匀
4、加入面粉搅拌成絮状
5、和成面团
6、发酵两倍大
7、取出适量排气后加入蜂蜜和胡麻油慢慢揉进面中（如果第二步骤没有加鸡蛋这会就可以加进去揉匀了）有碱的再加点碱
8、松弛十五分钟左右
9、分成小分
10、取一份擀成小圆片，厚约半厘米吧，中间划一道口子
11、热锅凉油，下面饼，小火慢炸。用胡麻油炸更香
12、全部炸变色飘起来就可以捞出来了
13、成品
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、益气、保护胃粘膜等功效；可与红枣、排骨、燕麦搭配；与青蟹、大闸蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米面、银鱼、紫菜搭配；与茶叶、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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