豆角焖面的热量和减肥功效

1、准备材料。四季豆洗净，面条可自己手擀或者买成品的鲜面条。

2、猪肉切片，加少许盐、生粉、油和生抽。

3、调匀腌入味。

4、四季豆摘掉两头，斜刀切。

5、热锅下油，炒散肉片。

6、倒入切好的四季豆，翻炒几下。

7、把鲜面条放入锅内。均匀的平铺在豆角上。

8、清水从锅边慢慢倒入。

9、直到从边上能看到少许水即可，大火烧开后转小火盖盖焖至水份被面条吸收。

10、听到锅里发出滋滋声，可掀开锅盖用筷子拨开面条，如果面上还有想面条没熟，继续加少许水加盖焖一会。

11、拨散开的面条，分次加入老抽，每次快速用筷子拌匀使面条均匀上色。

12、最后加盐调味即可。