| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 香炸藕盒热量/卡路里1487千卡 | |||

1、肉馅加入葱末,姜末,老抽,盐花生油拌匀。

2、莲藕去皮。

3、切成两片相连的藕夹。

4、像这样连在一起。

5、把肉馅加入。

6、面粉里加入鸡蛋和水和匀成面糊。

7、把藕夹放在面糊里沾匀。

8、花生油烧到5成热放入藕夹炸制到金黄。

9、即可捞出控油。

10、来一块。。。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止泻、益胃健脾等功效;可与皮皮虾、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与丝瓜、菠萝、扁豆搭配;与基围虾、鸭梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与辣椒、苋菜、洋葱搭配;与鹅肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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