虾仁白菜卷的热量和减肥功效

1、主辅料： 大虾、白菜叶、粉丝、蒜瓣

2、用温水把粉丝泡软。

3、把白菜叶洗净。

4、锅烧开水，加少许盐、油。

5、放入白菜叶汆烫。

6、把烫软的白菜叶过冷水。

7、蒜瓣切粒。

8、把大虾去头、去皮，取虾仁。

9、洗净后，沿着虾仁的背部一剖两半，剔除虾线。

10、加盐、料酒腌渍10分钟。

11、锅烧温油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。

12、和另一半蒜粒放在一起。

13、加生抽、少许盐。

14、加蚝油，将其拌匀。

15、把泡好的粉丝切两刀，放入拌好的蒜粒。

16、将其翻拌均匀。

17、取一片白菜叶铺平。

18、放入适量的蒜粒粉丝。

19、放一片虾仁肉。

20、轻轻的将其包严。

21、依次全部包完，放入盘中。

22、锅烧开水，将其蒸制5分钟

23、出锅即可上桌食用。