| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 1230克 | 桃胶水果捞热量/卡路里686千卡 | |||

1、桃胶用水提前泡24小时以上,蓬发后上面的杂质会掉落下来。

2、过滤几次,滤掉杂质清洗干净。

3、放入锅中加入足量清水大火烧开转小火煮30分钟。

4、桂圆和枣片提前泡15分钟。

5、雪梨去皮切小块儿,芒果、猕猴桃切块儿,草莓洗净。

6、桃胶煮半小时汤水已经粘稠,加入桂圆、枣干、黎,继续煮十分钟。

7、最后加入冰糖再煮5分钟,我用的黄冰糖。

8、冰糖彻底煮化就可以了。

9、盛出糖水快凉时加上水果了。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养颜、清热等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、化痰、护肝等功效;可与百合、银耳、姜汁搭配;与羊肉、鹅肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、治便秘、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、止渴、预防痔疮等功效;可与榛子、豆腐、冰糖搭配;与黄瓜、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、补养心脾、恢复体力等功效;可与小米面、枸杞子、松子搭配;
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