| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣口花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于打沙袋52分钟消耗的热量360 | |||||
1、花蛤吐水洗净
2、入开水抄一下开口（水中放入几片姜去腥）
3、开口后捞出控干水分
4、热油下姜和蒜爆香
5、下入辣椒圈和糍粑辣椒炒香
6、倒入花蛤炒均匀，加入生抽调味即可出锅
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、化痰、滋阴生津等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、大豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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