酸菜冬笋炒肉丝的热量和减肥功效

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、和中润肠、通肠排便等功效；可与木耳、鲍鱼、莴笋搭配；与糖浆、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与银耳、西瓜、扁豆搭配；与龟、田螺、首乌相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、预防肠炎、促进血液循等功效；可与光鸭、咸鸭腿、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；