| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌秋葵热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于倒垃圾25分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋葵清洗干净
2、锅中放适量清水，烧开后滴几滴植物油，放一克盐，放入秋葵焯水
3、焯熟后取出，放凉，夏天可以加些冰块冷却，冬季就常温冷却
4、切片
5、姜蒜切粒
6、加入生抽，香油，醋，白糖，盐，调匀，切上红尖椒碎放入。菜油烧热放凉后一同放入料汁中
7、淋入秋葵片中
8、成品
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、防癌、帮助消化等功效；
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