| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 葵花籽仁 | 克 | 1818千卡 | 606千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 1106千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 五仁馅热量/卡路里3818千卡 | |||

1、主辅料: 花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻

2、把瓜子仁焯熟。

3、晾凉备用。

4、用微波炉把腰果微熟。

5、晾凉备用。

6、把花生仁也用微波炉微熟。

7、晾凉去皮备用。

8、把备用的果仁分别依次放入食品袋里,擀制压碎。

9、把压碎的果仁放入大一点的碗里。

10、加入少量的猪油,纯净水。

11、拌匀后,加入白糖。

12、再加少量的熟粉调整粘合度。

13、拌制均匀后,能攥成团就可以了。

14、做好的五仁馅可以即食,或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、补脾、健脑益智等功效;可与毛豆、苦菊、红枣搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葵花籽仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、防衰老、预防动脉硬化等功效;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、催乳、增强性欲等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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