蒜油菠菜的热量和减肥功效

1、主辅料： 菠菜、粉丝

2、先把粉丝用温水浸泡至发软。

3、把蒜切粒。

4、菠菜摘洗干净。

5、锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入菠菜汆烫。

6、烫至菠菜塌秧，即可关火。

7、捞出过冷水。

8、热油，放入蒜粒，小火炒至微微发黄。

9、将其盛入碗中，晾凉

10、蒜粒中加蚝油、少许盐，将其拌匀。

11、把菠菜攥干水分，切段装盘。

12、把泡软的粉丝摆在两侧。

13、放入适量的蒜油调料，即可上桌，拌匀即可食用。