| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水

2、两面各划三刀,便于入味

3、锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥

4、加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右

5、加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制

6、加入盐,烧到鸡翅熟透、入味

7、汤汁很少即可关火出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
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